Har du spørsmål om glutamat?

Klikk her >

Spørsmål og svar

Har du spørsmål om våre produkter?
Klikk her >

Tips en venn

Gled en du kjenner med et godt mattips:



Parisienne fiskesaus med sjalottløk og persille

Til stekt fisk, panert fisk og fiskepudding. 
 
SOL
VISSTE DU AT?
Råvarene i denne posen er tørket. Det gir naturlig lang holdbarhet, uten bruk av konserveringsmidler. Næringsstoffene og alle de gode smakene blir bevart.
Denne sausen er melke- og laktosefri.

Tilberedning

1.

Smelt 50 g margarin/smør i en kasserolle og rør inn pulveret.

2.

Tilsett 1,5 dl vann og 1 dl melk under omrøring, bruk visp. Kok sausen i 1 minutt.

 

EKSTRA GODT

Tilsett gjerne 1 ss rømme eller yoghurt og litt estragon. Sennep kan tilsettes som et annet alternativ.

 

Tilsettes

Oppbevaring

Tørt og ikke over normal
romtemperatur.


 

Skriv ut

Skriv ut 

35 min
Parisienne fiskesaus med sjalottløk og persille Til stekt fisk, panert fisk og fiskepudding.    SOL VISSTE DU AT? Råvarene i denne posen er tørket. Det gir naturlig lang holdbarhet, uten bruk av konserveringsmidler. Næringsstoffene og alle de gode smakene blir bevart. Denne sausen er melke- og laktosefri.

Serveringstips

Gratinert fisk i kremet saus med purre og sitron (4 porsjoner) 

Tilbered sausen. Legg 4 serveringsstykker med torsk på et ildfast fat. Fordel 3 ts kapers og 1 skive sitron på hvert fiskestykke. Hell sausen over. Strø ost og hakket purre på toppen og gratiner ved 200 °C i 15 minutter. 

Relaterte oppskrifter

Ingredienser

Modifisert stivelse (potet, mais), vegetabilsk fett, sukker, glukosesirup, salt, hvetestivelse, ananaskonsentrat, smaksforsterker (natriumglutamat), sennepsfrø, krydder, emulgator (E472e), sjalottløk, aroma, syre (sitronsyre)persille. 


 

Nettovekt

23 g - gir 3 dl - 3 porsjoner.

 

Næringsverdier

     
NÆRINGSVERDIER Pr. 100 g (1 dl) tilberedt saus med lettmelk og margarin Pr. 100 g (1 dl) tilberedt saus med lettmelk og margarin % GDA* - 1 dl
Energi 690 kJ (165 kcal) 690 kJ (165 kcal)  8,3 %  
Protein  1,5 g  1,5 g  3,0 %  
Karbohydrat  6,5 g  6,5 g  2,4 %    
- herav sukker  3,5 g  3,5 g  3,9 %  
Fett 15 g 15 g 21,4 %  
- herav mettet  3,0 g  3,0 g 15 %  
Fiber  0,06 g  0,06 g  0,2 %  
Salt  0,9 g  0,9 g 15 %  
Natrium  0,4 g  0,4 g 16,7 %  
 * Guideline Daily Amounts. Veiledende daglig inntak av energi og næringsstoffer for en voksen person - mer info: www.toro.no