Har du spørsmål om glutamat?

Klikk her >

Spørsmål og svar

Har du spørsmål om våre produkter?
Klikk her >

Tips en venn

Gled en du kjenner med et godt mattips:



Pastasaus Carbonara - med bacon, ost og fløte Økonomi

Carbonara er en italiensk spesialitet. Retten består av en saus laget av bacon, fløte, egg, ost og svart pepper som serveres sammen med spagetti.
 
Ny og bedre pastasaus med bacon, ost og fløte 

Tilberedning

1.

Kok ca. 300 g spagetti eller annen pasta.

2.

Tøm pulveret i en kasserolle og tilsett 4 dl melk.

3.

Kok opp under omrøring, bruk visp. La sausen koke i 5 minutter.

4.

Hell sausen over spagettien. Server gjerne en frisk salat og brød til.

EKSTRA GODT

Strø sprøstekt bacon over pastaretten.

Tilsettes

Oppbevaring

Tørt og ikke over
normal romtemperatur. 

Skriv ut

Skriv ut 

165 min
Pastasaus Carbonara - med bacon, ost og fløte Økonomi Carbonara er en italiensk spesialitet. Retten består av en saus laget av bacon, fløte, egg, ost og svart pepper som serveres sammen med spagetti.   Ny og bedre pastasaus med bacon, ost og fløte 

Serveringstips

Gratinert Pastarett med Skinke & Sjampinjong

Kok 250 g Sopps Tagliatelle pasta. Tilbered sausen. Tilsett 3 ss crème fraîche, 120 g skinkebiter, 1 ss Dijon sennep, 2 ss hakket basilikum, 4 ss hakket persille, 4 ss purreløkringer og 50 g stekt sjampinjong. Bland pasta og saus. Ha det i en ildfast form. Dryss revet ost over. Gratiner i ovn ved 200 °C, ca. 10 minutter. Server gjerne med salat og hvitløksbaguetter. 

Relaterte oppskrifter

Ingredienser

Hvetemel, bacon 15 %, maisstivelse, fløte 12 %, skummetmelk, salt, ost 5,5 %, aroma, smaksforsterker (natriumglutamat), eggeplomme, krydder, persille, syre (sitronsyre), melkesukker, sitron, maltodekstrin, sukker, farge (betakaroten, paprikaekstrakt).

Nettovekt

4 poser à 35 g.

Hver pose gir ca. 4 dl – 4 porsjoner. 

Næringsverdier

NÆRINGSVERDIER   Pr. 100 g (1 dl) saus tilberedt med lettmelk
Energi   350 kJ (85 kcal)
Protein   5,0 g
Karbohydrat   8,5 g
Fett   3,5 g
Salt pr. dl saus: 0,9 g