Lett Bearnaisesaus

En kalorilett bearnaisesaus med utsøkte urter og krydder.
Server sausen til grillet eller stekt kjøtt.

SOL
VISSTE DU AT?
Råvarene i denne posen er tørket.
Det gir naturlig lang holdbarhet, uten bruk av konserveringsmidler. Næringsstoffene og alle de gode smakene blir bevart.
Denne sausen inneholder kun 1/10 av fettmengden til en vanlig Bearnaisesaus.

Tilberedning

Tøm pulveret i en kasserolle og tilsett 2,5 dl melk.

Kok opp under omrøring, bruk visp.

Kok sausen i 1 minutt.

Tilsett gjerne hakket eple og frisk persille.

Tilsettes

Oppbevaring

Tørt og ikke over normal
romtemperatur.

Skriv ut

5 min

Klikk her for å motta spennende
middagstips til din e-post

Serveringstips

GRATINERT BLOMKÅL OG BROKKOLI (3 porsjoner)

Dampkok 300 g brokkoli og 300 g blomkål. Tilbered sausen og tilsett 3 ss revet ost, ½ ts paprikapulver og 1 eggeplomme. Hell sausen over grønnsakene og gratiner v/225 °C i 10 minutter.

Strø gjerne stekte baconstrimler over.

Relaterte oppskrifter

Biff og bakt potet

Ingredienser

Modifisert potetstivelse, maltodekstrin, salt, vegetabilsk fett, smaksforsterker (natriumglutamat), syre (sitronsyre), aroma, krydder, sukker, løk, stabilisator (xantangummi, guarkjernemel, johannesbrødkjernemel, natriumalginat), sennepsfrø, persille, estragon, hvitløk.

Nettovekt

19 g - gir 2,5 dl - 5 porsjoner.

Næringsverdier

NÆRINGSVERDIER	Pr. 100 g (1 dl) tilberedt saus med lettmelk	Pr. porsjon (0,5 dl) tilberedt saus med lettmelk	% GDA* - 0,5 dl
Energi	300 kJ (70 kcal)	150 kJ (35 kcal)	1,8 %
Protein	3,5 g	1,8 g	3,6 %
Karbohydrat	9,3 g	4,7 g	1,7 %
- herav sukker	5,0 g	2,5 g	2,8 %
Fett	2,1 g	1,1 g	1,6 %
- herav mettet	1,2 g	0,6 g	3,0 %
Fiber	0,1 g	0,05 g	0,2 %
Salt	0,9 g	0,45 g	7,5 %
Natrium	0,4 g	0,2 g	8,3 %

* Guideline Daily Amounts. Veiledende daglig inntak av energi og næringsstoffer for en voksen person - mer info: www.toro.no