thai curry wok

en nudelrett med kremet
karrisaus, eple og ananas.

Tilberedning

Miks for Thai Curry Wok-marinade:

1.	Tøm posen merket Thai Curry Wok-marinade i en bolle og rør ut med 2 ss olje.
2.	Skjær ca. 400 g kylling- eller svinekjøtt i strimler. Bland kjøttet godt med marinaden og la kjøttet trekke i marinaden i ca. 10 minutter.

Eggnudler:

1.	Kok opp ca. 5 dl vann tilsatt ½ ts salt.
2.	Tilsett nudlene og kok dem i 2 minutter under omrøring.
3.	Sil av vannet og avkjøl nudlene i kaldt vann.

Thai Curry Wok-saus:

1.	Stek kjøttet i litt olje eller margarin og legg det stekte kjøttet på et fat.
2.	Bruk ca. 400 g ferdig wokblanding eller andre grønnsaker, stek grønnsakene lett i den samme pannen. Tilsett det stekte kjøttet.
3.	Hell glasset med currysausen i pannen. For å få ut all currysausen fra glasset fyller du TORO Kokosmelk (165 ml) eller 2 dl fløte på det tomme glasset, setter på lokket og rister godt. Hell så blandingen i pannen.
4.	Tilsett nudlene og posen med fruktblanding. Bland alt forsiktig og varm retten i 2-3 minutter før servering.

Toppkrydder:

Ønsker du en mer krydret rett, kan du dosere toppkrydderet direkte i retten mot slutten av koketiden. Bruker du hele posen, får du en sterkt krydret rett. Alternativt kan du servere krydderet ved siden av, slik at hver enkelt kan strø ønsket mengde over den ferdige retten.

Tilsettes

400 g kylling- eller svinekjøtt

400 g wokblanding

1 boks TORO Kokosmelk (165 ml) eller 2 dl fløte

olje

Oppbevaring

Tørt og ikke over
normal romtemperatur.

Skriv ut

30 min

Klikk her for å motta spennende
middagstips til din e-post

Serveringstips

Prøv med TORO Rekechips og TORO Sweet Chili Dipsaus som tilbehør.

Relaterte oppskrifter

Thai Curry Wok med grønnsaker

Ingredienser

Eggnudler: Hvetemel, egg,
salt.

Thai Curry Wok-marinade: Salt, karri, løk, spisskummen, koriander, hvitløk, antiklumpemiddel (natriumsilisiumaluminat),
krydderekstrakter, aroma (inneholder soya), farge (paprikaekstrakt), kajennepepper, kanel, muskatnøtt,
laurbærblad, nellik, syre (sitronsyre).

Thai
Curry Wok-saus: Vann, vegetabilsk olje, sukker, aroma (inneholder selleri), modifisert maisstivelse, karri, kokosmelkpulver (kokosnøtt,
maltodekstrin, laktose), fruktose,
løk, hvitløk, salt, paprika, syre (eddiksyre), farge (paprikaekstrakt), karriekstrakt.

Fruktblanding: Eple (inneholder sulfitt), ananas.

Toppkrydder: Paprika, persille, ingefær,
chili, sort pepper.

Nettovekt

366 g - gir 1380 g tilberedt vare - 3-4 porsjoner.

Eggnudler: 140 g, Thai Curry Wok-saus (ml): 200 g, Thai Curry Wok-marinade: 12 g, Toppkrydder: 4 g, Fruktblanding: 10 g

Næringsverdier

Næringsverdier pr. 100 g tørr vare

Eggnudler: Energi 1490 kJ (350 kcal) Protein 12 g Karbohydrat 74 g Fett 1,0 g Marinadekrydder: Energi 610 kJ (150 kcal) Protein 5,0 g Karbohydrat 25 g Fett 3,0 g Toppkrydder: Energi 1320 kJ (310 kcal) Protein 14 g Karbohydrat 49 g Fett 6,0 g Fruktblanding: Energi 1480 kJ (350 kcal) Protein 2,0 g Karbohydrat 86 g Fett 0 g Næringsverdier pr. 100 g vare Curry Wok-saus: Energi 430 kJ (100 kcal) Protein 3,0 g Karbohydrat 14 g Fett 4,0 g