Pasta Carbonara

Pastarett med bacon og ostesaus

Pasta Carbonara er en av de mest kjente italienske matretter. Den består av pastarør og en lys ostesaus med eggeplomme og baconbiter. I tråd med tradisjonen er pastaretten krydret med grovkvernet sort pepper.

SOL VISSTE DU AT?
Råvarene i denne posen er tørket. Det gir naturlig lang holdbarhet, uten bruk av konserveringsmidler. Næringsstoffene og alle de gode smakene blir bevart.

Tilberedning

1.	Mål opp 2,5 dl vann og 2,5 dl melk i en kasserolle. Tilsett posens innhold og rør godt.
2.	Kok opp under omrøring.
3.	La retten koke uten lokk i 12 minutter. Rør om av og til. Kvern litt sort pepper over pastaretten, og server straks.

Tilsettes

Oppbevaring

Tørt og ikke over normal
romtemperatur.

Skriv ut

15 min

Klikk her for å motta spennende
middagstips til din e-post

Serveringstips

Kremet pasta med laks

Tilbered produktet som anvist. Ved endt koketid tilsettes 100 g strimlet røkelaks, 50 g meget finhakket rødløk, 30 g revet parmesan ost, 1 ss finhakket persille og 2-3 ss kaldpresset olivenolje. Rør godt om og server med salat og ferskt brød. Buon appetito!

Relaterte oppskrifter

Ingredienser

Pasta (durumhvete) 73 %, fløte, hvetemel, skummetmelk, ost, stivelse (mais, potet), salt, aroma (inneholder proteinekstrakt av soya), løk, bacon 1,0 %, eggeplomme 0,8 %, hvitløk, krydder, persille.

Nettovekt

123 g - gir ca.490 g ferdig mengde - 2 porsjoner.

Næringsverdier

HOLDBARHET

Best før: Se påstemplet dato

NÆRINGSVERDIER	Pr. 100 g tilberedt vare med lettmelk	Pr. porsjon (245 g) vare tilberedt med lettmelk	% GDA* pr. porsjon
Energi	495 kJ (116 kcal)	1210 kJ (286 kcal)	14 %
Protein	5,2 g	13 g	26 %
Karbohydrat	19 g	46 g	17 %
- herav sukker	3,6 g	8,8 g	9,8 %
Fett	2,4 g	5,9 g	8,4 %
- herav mettet	1,3 g	3,1 g	16 %
Fiber	0,7 g	6,8 g	6,8 %
Salt	0,75 g	1,8 g	30 %
Natrium	0,3 g	0,8 g	33 %
* Guideline Daily Amounts. Veiledende daglig inntak av energi og næringsstoffer for en voksen person - mer info: www.toro.no